20130419

Tarta cu macrou afumat si broccoli







Este o tarta grozav de delicioasa si foarte rapida la preparat!
V-o recomand cu incredere.
Avem nevoie de:
Pentru tava 30/20
- 100 gr broccoli desfacut in buchetele
- 4 linguri smantana pentru gatit sau (creme fraiche)
- 1 foaie aluat foietaj
- 1 ou,batut
- 1 peste macrou afumat (marca lidl)
Fierbem broccoli in suficienta apa clocotita,pana devine fraged - aproximatv 4-5 minute.Il scurgem si il clatim cu apa rece.
Incingem cuptorul la 200 C.Intindem intr-o tava (30/20) unsa cu putin unt foaia de foietaj,exact cat este tava fara sa punem pe margini.Taiem fasii de 2 cm,le ungem cu ou batut si lipim pe margini ca si o rama foto.Intepam din loc in loc si o dam la cuptorul incins pentru 10 minute.
Taiem restul de aluat in fasii de 2 cm latime.Peste aluatul scos din cuptor,punem macroul rupt in fasii, smantana pt gatit si broccoli.
Asezam apoi fasiile de foietaj deasupra in asa fel incat sa arate ca un grilaj.Ungem fasiile de aluat cu ou batut si coacem tarta 20-25 minute pana cand tarta este aurie si patrunsa.
Se poate servi simpla sau cu mazare pregatita la aburi.
Un deliciuuu!!!
Pofta buna!

2 comentarii:

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...