20130409

Salata de primavara







O salata simpla, gustoasa, plina de vitamine foarte utile dupa perioada iernii si plina de verdeata care acum la piata gasesti cu gramada.Imi place mult sa merg la piata cand este primavara, fiindca totul este verde pe mesele pietarilor si care cu greu reusesti sa iesi de-acolo fara sa cumperi macar cate putin din fiecare verdeata.Aceasta salata imi place sa o mananc simpla si cat de multa. hi hi :d
Pentru aceasta salata avem nevoie de:
- salata verde
- frunze de spanac baby
- frunze de patrunjel verde
- rosii
- castravete verde
- ardei gras galben
- gogosar rosu
- masline negre
- ceapa verde
- ridichi
- sare
- otet de mere
- ulei de masline
- condimente pentru salate
- telemea de oaie/vaca (optional)
Nu am pus gramaje la ingrediente pentru ca fiecare poate sa faca cat doreste,mai mult sau mai putin.

Spalam toate legumele,apoi salata si spanacul le putem rupe in fasii mari mici cum doriti,rosiile,ardeii,gogosarii,ridichile,castravetii,ceapa verde si patrunjelul verde le taiem bucatele sau felii.
Intr-un pahar amestecam 25-30 ml ulei de masline cu 15-20 ml otet de mere si condiment pentru salate.
Turnam peste salata de legume si amestecam cu o lingura mare.
Potrivim de sare, iar daca doriti puteti adauga telemea taiata in bucatele.
Un deliciuuu plin cu vitamine !!!
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...