28.08.2012

Briose cu zucchini






O alta reteta delicioasa cu minunatul dovlecel zucchini.Aceste briose sunt grozav de bune si foarte usor de preparat.Merita sa le incercati!
Avem nevoie de:
- 250 gr faina
- 200 gr zahar
- 1 lingurita praf de copt
- o jumatate de lingurita sare
- coaja rasa de la o lamaie
- 100 gr nuci/stafide
- 120 ml lapte
-80 ml ulei
-2 oua
- 1 dovlecel zucchini mediu sau dovlecel simplu romanesc
Pentru glazura: 
- 150 gr zahar pudra
- 2 linguri suc stors de la o lamaie
Intr-un vas se amesteca ingredientele uscate:faina,stafidele,sarea,praful de copt.
In alt vas se amesteca ingredientele lichide.Se bat ouale impreuna cu zahar pana devine spuma dupa care se adauga coaja rasa de la o lamaie,uleiul si laptele.
Compozitia cu oua se adauga in ingrdientele uscate si se amesteca pana la omogenizare. 
ATENTIE!!!! Nu se amesteca mult. 
La sfarsit adaugam si dovlecelul curatat si razuit pe razatoarea mica.
 Se pun in forme de briose si se dau la cuptor (200 C) pentru 20 minute sau pana se rumenesc frumos.
Se lasa 5 minute sa se racoreasca,iar in acest timp pregatim glazura.Se amesteca bine cu mixerul zaharul pudra cu sucul de lamaie.Dupa 5 minute de racorire se ia fiecare briosa in parte si se ung cu aceasta glazura deasupra apoi se presara nuca de cocos sau bucatele de ciocolata.Se pot orna dupa imaginatia fiecaruia.
 Se pot servi la micul dejun cu un pahar de lapte sau alaturi de o ceasca cu cafea.
 Pofta buna!

14 comentarii:

  1. mmmm...ce bine arata!cu siguranta am sa-i incerc si eu.interesanta combinatia cu zucchine!pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. o alta receta gustoasa...
    ce dragutza esti!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. foooarte interesant! nu am incercat niciodata sa combin dovlecelul cu ceva dulce...Arata bine bine!

    RăspundețiȘtergere
  4. Sunt minunate briosele.
    Cu scuzele de rigoare pentru intarziere,iti urez si eu Multi ani fericiti si impliniti alaturi de cei dragi tie.
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  5. Am sa le incerc, imi place!! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  6. Adela,ma bucur ca iti plac,incearca-le sunt grozave!

    RăspundețiȘtergere
  7. DiaMar,multumesc tare mult!

    RăspundețiȘtergere
  8. Alinutzika,sunt super super delicioase,nu vei regreta daca le incerci!

    RăspundețiȘtergere
  9. Violetta,incearca-le sa vezi cat de buuune sunt!Combinatia asta cu dovlecel in preparate dulci provine de la americani!Este o reteta originala!:d

    RăspundețiȘtergere
  10. Wow, delicios de bine arata! Sciplesc de-a dreptul! Combinatia trebuie sa fie extrem de buna!

    RăspundețiȘtergere
  11. Poliana,arata grozav de bine insa la gust sunt absolut delicioase!

    RăspundețiȘtergere
  12. Buna.Azi ncerc pt prima data zucchini, nu imi dau seama bine de tava din poza, reteta e pt 12 briose, nu ? Multumesc

    RăspundețiȘtergere
  13. Buna Gina,asa e, reteta este pentru 12 briose iar tava mea e de 12 bucati.Sper sa iti placa,fiindca sunt grozave.

    RăspundețiȘtergere


Formular de contact

Nume

E-mail *

Mesaj *