20121020

Briose cioco-menta






Fie in varianta simpla,calsica,cu gust proaspat de fructe ,cu ciocolata sau umplute cu crema briosele sunt extrem de delicioase,foarte usor de preparat si sunt atat pe placul copiilor cat si al adultilor indiferent de ocazie!Pe viitor va voi mai incanta si cu alte feluri de briose,insa acum sa vedem reteta acestei micute negrese umplute cu crema de menta.

Avem nevoie de:
- 275 gr faina
- 1 plic pra de copt
- 1 lingurita bicarbonat 
- 3 linguri cacao
- 1 ou
- 130 gr zahar
- 80 ml ulei
- 300 ml lapte batut
- 1/2 legatura frunze de menta
- 200 ml smantana dulce
- 1 pachetel zahar vanilat
- 1 plic praf de frisca
- zahar pudra
Preincalzim cuptorul ;a 180 C.Ungem formele pentru briose sau punem hartie.Amestecam aina cu praful de copt,bicarbonatul si cacao.
 Batem oul adaugand zaharul apoi uleiul si laptele batut.

Adaugam in amestecul de faina si omogenizam.
Obtinem o pasta destul de groasa.
Umplem uniform aluatul in forme.

Punem pentru 20 minute la cuptor pe raftul din mijloc al cuptorului.Dupa coacere le lasam la racit.
Spalam menta o uscam cu un servet prin tamponare apoi taiem frunzele marunt.Praful de frisca il pregatim conform instructiunilor de pe pachet.Apoi amestecam frunzele de menta cu frisca batuta.
Briosele le taiem pe jumatate si le umplem cu crema de menta.Inainte de a le servi le ornam cu crema de menta,zahar pudra si frunze de menta.
Sunt delicioase!!! Se mai pot servi si simple.
 Voi mai reveni si cu alte feluri de briose,... pana atunci sa le incercati pe acestea si sa le savurati cu pofta!

6 comentarii:

  1. Ce bine arata,mie imi place cu menta,am incercat si eu o data o crema cu menta dar nu mi-a placut deloc,era cu ou,dar asa cu frisca cred ca e mai bun:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Mmmm...super delicioase! Arata minunat si-mi place mult combinatia cioco-menta :)

    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicioase , fine si aromate! Minunate!! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. cred ca sunt delicioase, fur si eu una!

    RăspundețiȘtergere
  5. Buna ziua!
    Cristina's world si eLady.ro va invita la concurs! Pentru mai multe detalii, va rugam sa accesati acest link: http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2012/10/concurs.html
    Mult succes!

    RăspundețiȘtergere

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...