20120814

Tort cu trandafiri


Blat Kinder Pinguin ,insiropat cu zahar caramelizat,iar crema pentru inimioara este Boema iar pentru partea de jos a tortului este din trei feluri de ciocolata:ciocolata alba,ciocolata cu lapte si ciocolata amaruie.Imbracat in pasta de lapte praf iar trandafirii sunt tot din pasta de lapte praf iar pentru cei maro am adaugat cacao.
Reteta pentru  crema cu cele trei feluri de ciocolata este asa:
Mousse de ciocolata alba
- 200 ml frisca lichida
- 200 gr ciocolata alba
- 2gr gelatina (1 foaie)
- 100 ml frisca batuta
Mousse de ciocolata cu lapte
- 200 ml frisca lichida
- 200 gr ciocolata cu lapte
- 2gr gelatina (1 foaie)
- 100 ml frisca batuta
 Mousse de ciocolata amaruie
- 200 ml frisca lichida
- 200 gr ciocolata amaruie
- 2gr gelatina (1 foaie)
- 100 ml frisca batuta
Pentru prepararea cremei se pune frisca lichida pe foc iar cand incepe sa dea in clocot se adauga ciocolata si se lasa pana se topeste.Se ia de pe foc,se adauga gelatina pe care am dizolvat-o in putina apa rece apoi am pus-o pe baie de aburi pana a devenit lichida.Se amesteca gelatina cu cateva linguri de crema dupa care o turnam in toata compozitia de crema.Lasam crema sa ajunga la temperatura camerei apoi amestecam si frisca batuta.La fel se procedeaza si pentru celelalte doua creme.Cremele astfel preparate se pun peste blat asa: crema de ciocolata amaruie apoi crema de ciocolata cu lapte iar ultima crema de ciocolata alba.Iata o felie de tort cu cele trei feluri de creme.
Iar aici felia de la prajitura Boema:

12 comentarii:

  1. MONY10:21

    LA MULTI ANI DRAGA MEA SORA INCA O DATA FIE CA ACEASTA ZI SA-TI DESCHIDA POARTA UNUI VIITOR PLIN DE SUCCESE, D-ZEU SA-TI DEA UN CURCUBEU LA FIECARE FURTUNA, UN ZAMBET LA FIECARE LACRIMA,O PROMISIUNE LA FIECARE GRIJA,O BINECUVANTARE LA FIECARE PAS,FIE CA ZIUA DE AZI SA ITI ADUCA IN CASA LUMINA,DRAGOSTEA,INTELEGEREA SI SANATAEA.BESOS.

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc tare mult Mony,te pup dulcee!

    RăspundețiȘtergere
  3. La multi ani scumpa mea Camy!
    Iti vreau binele si totul sa iti mearga ca pe roate!
    Domnul sa te binecuviteze azi si o vesnicie!!!
    pupici xxx

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc din suflet Liuba!:-* :-*

    RăspundețiȘtergere
  5. La multi ani draga mea! Sa fi sanatoasa si fericita! Tortul este superbbbb si ciocolatos , exact pe gustul meu! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc tare mult Adela!

    RăspundețiȘtergere
  7. Am gasit site-ul tau si m-am alaturat chiar acum doua zile cand...de fapt era ziua ta de nastere...scuza-ma ca nu am observat ...LA MULTI ANI!Mi s-au oprit ochii pe tortul acesta ciocolatos...pupici pe curand!

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc Violetta si ma bucur ca mai vizitat,te mai astept sa ma vizitezi! :-*

    RăspundețiȘtergere
  9. La multi ani!! Chiar daca vin cu o mica intarziere azi am descoperit tortul tau. Si am dat peste minunatia aceasta de tort, este superb!! Felicitari, multa sanatate si tot binele din lume!

    RăspundețiȘtergere
  10. Iti multumesc Poliana si ma bucur ca iti place tortul meu!Te mai astept sa ma vizitezi!

    RăspundețiȘtergere
  11. Foarte frumos !
    Sper sa nu fie o problema daca iti las aici linkul pentru dantela. Am folosit mulajul acesta http://lumeabasmelor.ro/details/1603/silicon-carolyn. Mai multe detalii pentru folosirea lui gasesti aici http://www.earlenescakes.com/LaceInstructions.html

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc tare mult Sandrina!

    RăspundețiȘtergere

Onlinebutton

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...