02.08.2012

Biscuiti zburliti






Cand vine vorba de ceva dulce,putini pot rezista tentatiei.Acesti biscuiti zburliti m-au tentat de cum i-am vazut in revista.Sunt crocanti,usor de preparat si super deliciosi.

Avem nevoie de:
- 100 gr unt
- 80 gr zahar brun
- 75 gr zahar alb
- 2 lingurite praf de copt
- 1 ou
- 200 gr faina
- esenta vanilie
- 50 gr ciocolata amaruie
Amestecam untul cu cele doua feluri de zahar,fara sa insistam prea mult ca zaharul sa se dizolve.In acest caz zaharul trebuie sa se simta.
Adaugam oul si esenta de vanilie.
 Amestecam bine apoi adaugam faina si praful de copt.
 Combinam ingredientele pana la omogenizare completa.Luam cu lingura din aluat din care modelam bilute de marimea unei nuci.Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasam un spatiu intre ele.
Dam tava la cuptor pentru 25 minute la foc mediu sau le lasam pana se rumenesc frumos.
Topim ciocolata amaruie apoi o turnam intr-o punga din plastic,ii taiem un colt si picuram pe fiecare biscuite cate un firicel de ciocolata,ornand astfel biscuitii dupa imaginatie.
 Hmmm ...yaaamyyy .... cat de crocanti si deliciosi sunt!!!!

Formular de contact

Nume

E-mail *

Mesaj *