Acest fel de mancare este unul foaaartee vechi mai bine zis din copilarie.Tin minte ca de multe ori la cina ne pregatea ''mamy'' aceasta bunatate, iar noi o savuram cu maaree pofta.Se prepara foarte usor si foarte rapid.
Avem nevoie de:
- 400 gr macaroane
- 2 oua,sare
- cas de vaca sau oaie sau cascaval
- 2-3 linguri smantana
- 1 lingura de unt
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet apoi se pun la scurs intr-o strecuratoare.Casul sau cascavalul se rade pe razatoarea mica.(eu am avut cas) Se unge cu unt o forma de yena apoi se pune un rand de macaroane un rand de cas sau cascaval si tot asa pana se termina toate ingredientele.
Separat se bat ouale cu putina sare si smantana.Se toarna peste macaroane.
Se da forma la cuptorul incins pentru 25 minute.
Se servesc calde cu mare pofta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu