05.02.2011

Prajitura cu mere

Cred ca este una dintre cele mai indragite prajituri.
Ingrediente aluat:
- 4 oua intregi
- 18 linguri de zahar(200gr)
- 18 linguri de ulei(125 ml)
- 18 linguri de lapte (140 ml)
- 24 linguri faina(360 gr)
- 1 pachet praf de copt
- 1 kg mere
Mod de preparare:
Se amesteca la robot,ouale cu zaharul, se adauga uleiul si se continua amestecarea pana se incorporeaza. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedent alternand cu laptele.
Aluatul trebuie sa curga cand e luat cu lingura dar sa fie mai gros decat cel de clatite.
Se toarna jumatate din aluat intr-o tava tapetata cu hartie si se baga pentru 10-12 minute la 180 grade C, in cuptorul preincalzit.
Merele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca o lingura de scortisoara,iar daca doriti si putin zahar.
Se scoate si se pune amestecul de mere calite.
Se toarna restul de aluat si se pune la copt pentru cca. 45 de minute.
 Cand este gata se raceste complet si apoi presaram zahar pudra deasupra.
 Pofta buna!

3 comentarii:

  1. Anonim23:00

    Nici nu pot sa ma exprim,de asa bunatati chiar'mam uitat la mai multe retete,si a tale sunt mult mai gustoase, it I dai seama cind citesti reteta nu doar sa le vezi pe farfurie'superbe to ate a tale Camy As cumpara cartea ta fara indoiala Domnul Dumnezeu sa te intareasca si sa poti face carte de prajituri-mancaruri sunt superbe

    RăspundețiȘtergere
  2. Ma bucur tare mult ca iti plac retetele mele chiar ma incanta sa aud ca le incercati,insa am si eu o intrebare:Poti sa-mi spui cine esti?Mersi.O zi binecuvantata!

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim21:01

    Câte mere ? Nu le vad scrise �� .

    RăspundețiȘtergere


Formular de contact

Nume

E-mail *

Mesaj *